Defne Yaprağı

Defne (Laurus Nobilis L.) Türkiye’de yaygınlıkla Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişen dört mevsim yapraklarını dökmeyen çok yıllık bir bitkidir.  Defne yaprağının kokusu ve tadı  etkileyicidir. Gıda, ilaç ve kozmetik alanında kullanılmaktadır. Uçucu yağ bakımından zengindir. Birçok hastalığın tedavisinde etkili rol oynar.